CONEJOS “CRICON” UNTXIAK

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Criadores de conejo de Naraba S. Coop

Naraba Sociedad Cooperativa, Criadores de Conejo, es una entidad compuesta por 17 socios repartidos por toda la geografía Navarra, con una producción de 10000 a 12000 conejos/semana, constituida e inscrita en el libro de Registro de Cooperativas de Navarra el 5 de Noviembre de 1990, en el folio 76, bajo el asiento Nº1; cuyos estatutos fueron adaptados a la vigente Ley de Cooperativas de Navarra, habiendo quedado inscrito tal acto el día 4 de Noviembre de 1998 al indicado Folio 76, bajo el asiento Nº3.

Tras el desarrollo de su actividad y conscientes de la importancia de que la calidad de la producción de sus socios llegue al consumidor, establece un Modo de Crianza y unos Controles en las granjas asociadas que le permite obtener, por parte de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra, la calificación el 14 de Octubre de 1996, de Agrupación de Productores (APA) para el grupo de conejos (vivos o sacrificados) con el Nº178, decisión que se ratifica conforme al Reglamento CEE 1360/78 y se procede a su registro en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el 18 de Julio de 1997.

La mayor parte de la producción se dirige a consumo en Navarra, si bien se extiende a otras áreas cercanas como País Vasco, La Rioja y Cataluña . Así mismo, cabe destacar que una parte importante se exporta a Francia.

QUIÉN – CÓMO – DÓNDE – CUÁNDO

 La Cooperativa se preocupa de ofrecer siempre las máximas garantías al consumidor final. Por este motivo pone a su disposición este servicio de trazabilidad para que pueda conocer el certificado de garantía en la crianza de la carne marca CRICON. Al introducir el código conocerá quién, cómo, dónde y cúando se ha criado y transformado el conejo que acaba de adquirir.

CRICON “del criador al consumidor”

Encontrará el código en el marchamo identificativos de la canal del conejo que haya adquirido

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