Carne de conejo y deporte

Razones por las que la carne de conejo es idónea para los deportistas:

• El deporte aumenta las necesidades de energía y de algunos nutrientes, que se deben aportar a través de la dieta para un óptimo rendimiento físico. El consumo de carne de conejo aporta un alto contenido de proteínas, así como de algunas vitaminas y minerales.
• Una dieta que incluya carne de conejo contribuirá al aporte de nutrientes esenciales ante la actividad física como son el potasio, el fósforo, el selenio y las vitaminas del grupo B, B3, B6 y B12.
• La carne de conejo es fuente de potasio que contribuye al adecuado funcionamiento de los músculos. Además, tiene un alto contenido de fósforo que contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
• Es fuente de selenio, que ayuda a proteger a las células frente al daño oxidativo, y es rica en vitaminas B3, B6 y B12, que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.

    Fuente de la noticia: Intercun