INGREDIENTES (para 4 personas) 1 conejo de kilo y medio.1 cebolla.250 gramos de tomates.1 limón.2 dientes de ajo.1 copa de vino blanco.1 hoja de laurel.Guarnición:¼ kilo de patatas.1 cebolla.1 [...]
CONEJO CON ALBONDIGAS Y ALMENDRAS Preparación Cocción: Dificultad – Fácil10 m 45mIngredientes para 4 personas1 conejo de 1, 350 kg, cortado en octavos1 cebolla3 dientes de alo1 vaso (unos [...]
Muslos de conejo encebollados al vinagre de Jérez Para 4 personas 4 muslos de conejo 4 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vinagre de Jérez 1 vaso de agua aceite virgen extra sal pimienta 2 hojas [...]
Lasaña de conejo y zanahorias Para 4 personas 1 conejo 9 placas de lasaña 12 zanahorias 2 patatas 3 dientes de ajo 200 gr. queso agua aceite virgen extra sal perejil Pon a cocer una cazuela [...]
Lasaña de conejo Para 4 personas 1 conejo 9 placas de lasaña 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates 3 dientes de ajos 1 vaso de salsa de tomate ½ l. de leche 50 gr. de harina agua aceite [...]
Guiso de conejo con uvas Para 4 personas 1 conejo 4 cebollas 5 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 vaso de vino tinto ½ vaso de agua 20 granos de pimienta 300 gr. de uvas aceite virgen extra sal [...]
Ensalada de conejo y mango Para 4 personas 1/2 conejo deshuesado. 1 lechuga (de roble). 2 papas. 1 mango. 1/2 escarola. 100 grs. de chauchas. 1 huevo. 1 tomate. 1 palmito. 2 dientes de ajo. Agua [...]
Conejo villeroi Para 4 personas 1 conejo 2 patatas 1 diente de ajo harina huevo pan rallado aceite virgen extra sal pimienta negra – Para la salsa bechamel: 2 nueces de mantequilla 1 [...]
Conejo guisado con salsa de mostaza Para 4 personas 1 conejo 150 gr. de panceta 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo ½ l. de caldo 1 cucharada de harina 1 cucharada de mostaza a la antigua [...]
DESCUBRA A CONTINUACIÓN LOS MIL Y UN BENEFICIOS DE CONSUMIR CARNE DE CONEJO, GANANDO BIENESTAR Y SALUD: Información nutricional de la carne de conejo En el mundo gastronómico la carne de conejo [...]
