Tiempo: 20 min Dificultad: Fácil Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo de 1-1,5 kg 1 manojo de espárragos trigueros 250 g de setas 3 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva 100 ml de vino blanco [...]
Tiempo: 1 h + maceración Dificultad: Fácil Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo mediano 4 dientes de ajo 1 cucharada de curry 1 ramita de tomillo 200 ml de vino blanco aceite de oliva pimienta y [...]
Tiempo: 2 h Dificultad: Media Raciones: 4 INGREDIENTES 600 g de conejo 250 g de almejas 240 g de alubias blancas 2 zanahorias 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva 1 hoja de laurel [...]
Tiempo: 1 h + Fermentación Dificultad: Media Raciones: 4 INGREDIENTES Masa de empanada: 300 g de harina 1 sobre de levadura en polvo o 15 g de levadura fresca 100 ml de aceite de oliva 100 ml de [...]
Tiempo: 45 min Dificultad: Media Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo de 1-1,5 kg 3 patatas 1 cebolla 1/2 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 dientes de ajo 300 ml de vino tinto 40 g de mantequilla [...]
Tiempo: 25 min Dificultad: Fácil Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo de 1-1,5 kg 1 cabeza de ajos 3 patatas grandes 1 cucharada de perejil fresco picado 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada [...]
Tiempo: 10 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 12 INGREDIENTES 400 g de carne de conejo en trocitos 1 ajo orégano (1 cuchara de café) comino (1/2 cuchara de café) miel (1 cucharada sopera) 1 [...]
Tiempo: 45 minutos Dificultad: Media Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo de 1-1,5 kg 3 patatas 1 cebolla 1/2 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 dientes de ajo 300 ml de vino tinto 40 g de mantequilla [...]
Tiempo: 15 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 12 INGREDIENTES Hamburguesas de carne de conejo ya preparadas o 400 g de carne de conejo picada 40 g ciruelas pasas 40 g manzana en dados con piel [...]
INGREDIENTES 400 g de chuletitas de conejo 2 huevos 40 g de panko o pan rallado harina para empanar salsa romesco (3 tomates asados, 4 dientes de ajo asados,1 ñora a mojo, 50 g de avellanas, sal, [...]
