CONEJO CON FRUTOS SECOS

INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 200 g de ciruelas/ 200 g de orejones/ 2 cebollas/ 50 gr.de beicon/ 1/2 vaso de cerveza/ 2 hojas de Laurel/ 2 cucharadas de mostaza/ 2 cucharadas de [...]

CONEJO EN ADOBO

INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / aceite / 1 hoja de laurel / 4 dientes de ajo/ vinagre / 1 cebolla / orégano / pimienta negra / sal. Limpia y trocea el conejo. Salpimenta y colócalo en una olla con [...]

CONEJO ASADO CON MANDARINAS

INGREDIENTES (4P.): 2 conejos / 3 dientes de ajo/ ¼ l. de vino tinto / agua / 1 hoja de laurel / tomillo al gusto / pimienta negra al gusto / sal / aceite / 3 o 4 mandarinas. PARA LA GUARNICIÓN: [...]

CONEJO CON TOMATES CONFITADOS

INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 4 alcachofas/ 12 filetes de anchoa en aceite/ 4 tomates/ 50 g de aceitunas negras/ 2 cucharadas de harina/ 1 ramita de romero/ unas hojitas de [...]

CONEJO CON SETAS DE CARDO

INGREDIENTES (4P):1 conejo de l,200g./Y2kg. De setas de cardo (u otras) / 1 cebolleta/ 1 pimiento verde/ 1 tomate/ 1 hoja de laurel/ 1 toque de nuez moscada/ 1 cuch. de harina / caldo o agua / [...]

CONEJO AL HORNO

INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / 1 Kg. de tomate / 1 cebolla / 1 pimiento morrón / ½ guindilla / 2 dientes de ajo / tomillo / agua / sal / aceite / perejil picado. Pon en la placa del horno un poco [...]

VIDEO DE CONEJO A LA BRASA

http://www.atresplayer.com/television/programas/karlos-arguinano-en-tu-cocina/temporada-1/capitulo-658-conejo-asado-calabacines-salteados_2016071000061.html

CONEJO DE MAR Y MONTAÑA

INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 12 langostinos/ 4 cigalas/ 1 cebolla/ 3 tomates maduros/ 3 dientes de ajo/ 2 zanahorias/ 1 copa de vino blanco/ 1 l. de caldo de carne/ pimienta [...]

CONEJO CON PISTO

INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / 1 cebolla / 2 tomates / 1 calabacín/ 1 vaso de vino blanco/ sal/ 2 pimientos verdes/ perejil picado/ agua/aceite/ pimienta. Trocea el conejo y salpiméntalo.A [...]

CONEJO AL AZAFRÁN

INGREDIENTES (4P.): 1 Kg. conejo / 4 rebanadas de pan / unas hebras de azafrán / 2 cebolletas o 1 cebolla / 1 pimiento verde / 1 vaso de vino blanco / 1 cucharada de harina / sal / pimienta / 2 [...]