INGREDIENTES (4 P.): 1,3 kg de conejo en escabeche / 1 endivia / 1 patata cocida / 1 escarola / 1 pimiento morrón asado y pelado / unas rebanadas de pan frito. PARA LA VINAGRETA: 1 tomate / caldo [...]
INGREDIENTES (4 P): 1,5kg de conejo aprox. / 1 cebolla/ 3 dientes de ajo /unas rebanadas de pan /una pizca de nuez moscada / 1 vaso de vino blanco / un puñado de almendras / perejil picado / [...]
INGREDIENTES (4 E): 1,300kg de conejo / 200 g de lentejas / 100 g de tocineta en adobo/1 pimiento verde / 1 puerro / 1 cebolla / 2 zanahorias/ sal/pimienta/aceite/agua/ 1 hoja de laurel. PARA EL [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 12 langostinos/ 4 cigalas/ 1 cebolla/ 3 tomates maduros/ 3 dientes de ajo/ 2 zanahorias/ 1 copa de vino blanco/ 1 l. de caldo de carne/ pimienta [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 4 alcachofas/ 12 filetes de anchoa en aceite/ 4 tomates/ 50 g de aceitunas negras/ 2 cucharadas de harina/ 1 ramita de romero/ unas hojitas de [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 200 g de ciruelas/ 200 g de orejones/ 2 cebollas/ 50 gr.de beicon/ 1/2 vaso de cerveza/ 2 hojas de Laurel/ 2 cucharadas de mostaza/ 2 cucharadas de [...]
.INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en trozos pequeños/ 1 ramita de romero/ 1 cucharada de mostaza francesa/ aceite y sal. Unta los trozos de conejo con la mostaza y espolvorea con sal y el [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 3 cucharadas de mostaza/ 1 cucharadita de curry en polvo/ 200 g de miel líquida/ 1 cucharadita de jengibre en polvo/ 1 cucharadita de cilantro en [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 200 g de aceitunas verdes/ 3 dientes de ajo/ 1 vaso de vino blanco seco/ 2 hojas de laurel/ 1 ramita de tomillo/ 1 cucharadita de pimienta blanca en [...]
