INGREDIENTES (4 P.):1 conejo de 1,300 Kg 16 alcachofas cocidas / 2 cebolletas o cebolla /2 pimientos verdes /2 cuch. de carne de pimiento choricero! 1 cuch. De harina/caldo o agua/sal/pimienta. [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 3 cucharadas de mostaza/ 1 cucharadita de curry en polvo/ 200 g de miel líquida/ 1 cucharadita de jengibre en polvo/ 1 cucharadita de cilantro en [...]
INGREDIENTES (4P.): 1 conejo de 1.200 g.aprox. / sal gorda / 1l de aceite de oliva / ½ de vinagre de vino / 4 dientes de ajo / 1 cebolla / 1 zanahoria / laurel y tomillo / pimienta negra en grano [...]
INGREDIENTES (4 P.):1 cebolla/ 1 tomate! 1 pimiento verde/ ½ kg. De conejo troceado/1 hoja de laurel/300 gr. De aceitunas negras y verdes / aceite/ 1 trozo de guindilla/ 1 vaso de vino! Sal/ [...]
.INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en trozos pequeños/ 1 ramita de romero/ 1 cucharada de mostaza francesa/ aceite y sal. Unta los trozos de conejo con la mostaza y espolvorea con sal y el [...]
INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / sal / 3 hojas de laurel / pimienta negra en grano / 1 rama de canela / aceite de oliva / 1 cabeza de ajo. Trocea el conejo en ocho piezas. Sálalo y déjalo reposar [...]
INGREDIENTES (4 P):l,3 Kg. de conejo /agua o caldo/roux/ 1 puerro PARA LA MARINADA: ½L de vino tinto! ½ cebolla – 1 zanahoria/1 cuch. De vinagre/1 hoja de laurel/ 1 pizca de tomillo/5 [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 200 g de ciruelas/ 200 g de orejones/ 2 cebollas/ 50 gr.de beicon/ 1/2 vaso de cerveza/ 2 hojas de Laurel/ 2 cucharadas de mostaza/ 2 cucharadas de [...]
INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / aceite / 1 hoja de laurel / 4 dientes de ajo/ vinagre / 1 cebolla / orégano / pimienta negra / sal. Limpia y trocea el conejo. Salpimenta y colócalo en una olla con [...]
INGREDIENTES (4P.): 2 conejos / 3 dientes de ajo/ ¼ l. de vino tinto / agua / 1 hoja de laurel / tomillo al gusto / pimienta negra al gusto / sal / aceite / 3 o 4 mandarinas. PARA LA GUARNICIÓN: [...]
DESCUBRA A CONTINUACIÓN LOS MIL Y UN BENEFICIOS DE CONSUMIR CARNE DE CONEJO, GANANDO BIENESTAR Y SALUD: Información nutricional de la carne de conejo En el mundo gastronómico la carne de conejo [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 4 alcachofas/ 12 filetes de anchoa en aceite/ 4 tomates/ 50 g de aceitunas negras/ 2 cucharadas de harina/ 1 ramita de romero/ unas hojitas de [...]
