ARROZ CON CONEJO

INGREDIENTES (4P.): 1,3 kilo de conejo / 200 gr. de arroz / 3 Pimientos verdes / 1 cebolleta / 1 tomate/ 3 dientes de ajo / 1 limón /Pimienta negra molida/ azafrán/ agua/aceite/sal. Trocea el [...]

CONEJO A LA CANELA

NGREDIENTES (4 E): 1 conejo de 1,5 kg. / 1 palo de canela! 3 o 41 / ½ vaso de agua o caldo /1 vaso de vino tinto/ perejil picado /Aceite/ sal / pimienta / fécula diluida en agua. PARA ACOMPAÑAR: [...]

CONEJO A LA CAZADORA

INGREDIENTES (4 P.):1 conejo / 1 cebolla grande /1 pimiento grande / 1 puerro grande/1 tomate grande/1 ramita de tomillo/½1. de vino tinto / agua para cubrir / aceite / sal / pimienta. PARA [...]

CONEJO A LA CERVEZA

INGREDIENTES (4 P.): 1 conejo de 1,5 Kg. / 5 cebolletas / 1 cucharada de harina / 1 vaso de agua / 1 cerveza/ 1 copa e brandy/2 dientes de ajo/un poco de tomillo/ 1 vaso de salsa de [...]

CONEJO A IA JARDINERA

INGREDIENTES (4 P.): 1,3 Kg. de conejo / 200g. de guisantes /1 hoja de laurel/ 1 vaso de vino blanco/ 1 cebolla/2 tomates/caldo de carne/pimienta negra /4 alcachofas /1 pimiento verde/aceite de [...]

CONEJO AL AJILLO CON PASTA

INGREDIENTES (4 P.): 1 conejo de 1,3 Kg. aprox. / 250g. de pasta (espirales) / 4 dientes de ajo/ 4 setas de cultivo/ ½ pimiento verde/ agua/aceite/pimienta/ perejil picado. Cuece la pasta en [...]

CONEJO AL AZAFRÁN

INGREDIENTES (4P.): 1 Kg. conejo / 4 rebanadas de pan / unas hebras de azafrán / 2 cebolletas o 1 cebolla / 1 pimiento verde / 1 vaso de vino blanco / 1 cucharada de harina / sal / pimienta / 2 [...]

CONEJO AL HORNO

INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / 1 Kg. de tomate / 1 cebolla / 1 pimiento morrón / ½ guindilla / 2 dientes de ajo / tomillo / agua / sal / aceite / perejil picado. Pon en la placa del horno un poco [...]