INGREDIENTES (4P.): 1 conejo / 1 Kg. de tomate / 1 cebolla / 1 pimiento morrón / ½ guindilla / 2 dientes de ajo / tomillo / agua / sal / aceite / perejil picado. Pon en la placa del horno un poco [...]
INGREDIENTES (4 personas):1 conejo en octavos/ 12 langostinos/ 4 cigalas/ 1 cebolla/ 3 tomates maduros/ 3 dientes de ajo/ 2 zanahorias/ 1 copa de vino blanco/ 1 l. de caldo de carne/ pimienta [...]
INGREDIENTES (4 P.): 1 conejo de 1,3 Kg. aprox. / 250g. de pasta (espirales) / 4 dientes de ajo/ 4 setas de cultivo/ ½ pimiento verde/ agua/aceite/pimienta/ perejil picado. Cuece la pasta en [...]
Conejo guisado con salsa de mostaza Para 4 personas 1 conejo 150 gr. de panceta 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo ½ l. de caldo 1 cucharada de harina 1 cucharada de mostaza a la antigua [...]
INGREDIENTES (4P.): 1 kg. De conejo / aceite de nuez / 1 cebolleta o chalota / 1 diente de ajo / ¼ de vino blanco / 1 taza de nata líquida / 300g. de nueces / sal / pimienta. PARA LA GUARNICIÓN: [...]
